sexta-feira, 16 de setembro de 2011

Casamento do dia 16/07/2011 no Espaço Boa Vista, Bianca Lossurdo

Esta noivinha é a Bianca, sempre muito doce, uma noivinha que todo o buffet sonha em ter, me lembro dela desde da primeira vez que a vi... Lembro dela com o seu querido avô super participativo, e sempre envolvido com o seu casamento.... No que pude ajudar, sempre a ajudei com todas as dicas possíveis, amo ajudar minhas noivinhas de uma forma extremamente sincera sempre...

O cardápio dela foi muito bem formulado, e levamos varias surpresinhas para ela.
Foi o coquetel especial com as mini degustações...

Segue abaixo o cardápio escolhido por nossa noiva:

Frios Volantes
· Pasta de gorgonzola com castanha do pará no chips
· Guacamole com doris
· Mini salada caprese na torrada
· Banana a milanesa com cream cheese e pimentão no agridoce
· Salada de pepino com molho tártaro e alcaparras
· Pasta de alho poró com roquefort
· Combinado de peito de peru com cheddar
· Combinado de lombinho canadense com provolone
· Kani de salmão ao vinagrete servido com chips
· Patê de frango com ervas finas e geléia de amora
Quentes Volantes
· Batatinhas recheadas com frango e cream cheese
· Casquinha de bacalhau na nata
· Primavera de camarão com catupiry
· Kibe recheado com molho de alho ou poivre (não sei a diferença...rs)
· Bolinha de queijo
· Mini hot filadélfia
· Camarão a doré com sauce tartar
· Queijo brie com geléia de damasco
· Mini fondue de queijo com filet mignon
· Pasteisinhos de forno com provolone e gergelim por fora
Fingerd Food
· Pennete ao quatro queijos
· Picadinho de filet mignon com arroz piamontese e batata grissete
· Escondidinho de carne seca com catupiry
Bebidas
· Refrigerante comum e zero (coca e guaraná)
· H2O de maçã e limão
· Mate batido
· Suco de abacaxi e hortelã
· Coquetel de frutas
· Água com e sem gás
· Cerveja ANTÁRTICA

O Cerimonial foi da Lara Medeiros e a decoração de Arminda Antunes.

Abaixo o e-mail que ela me enviou depois da festa:
``Mais uma vez agradeço por toda atenção, carinho e compreensão com que fui tratada desde o início! E principalmente pelo serviço espetacular prestado!
Com certeza não pensarei duas vezes para indicá-los quando necessário...
Beijos enormes a toda equipe do Buffet F. Barros.``

Abaixo algumas fotos da minha querida Bianca:



quinta-feira, 15 de setembro de 2011

Evento Entre Noivas



O evento Entre Noivas foi um sucesso, surgiu de uma ideia muito simples, e se tornou um grande evento... Tivemos a presença de vários profissionais, onde estes foram entrevistados e tudo foi postado em tempo real pelo facebook da nossa querida cerimonialista Beatriz Dias.
Estavam presentes os queridos: Marcos Felice, Eduardo Jonata, Bem Sacados, Lucena Convites, Marie Lafayette, RSVariedades, Alldrink´s bebidas, Ana Foster Chocolates, Pepe Figueroa, Primacia Viagens, Marcia Bem Casados, Sonia Fernandes (bolo), Barros Prime Gastronomia, Cadé Sadala.
Onde as nossas queridas noivas convidadas puderam degustar do nosso maravilhoso Barros Prime Gastronomia.
Estamos com projeto para outras edições, devido ao grande sucesso...
Meninas olhem o link que coloquei sobre o evento do Entre Noivas no nosso seuevento.net, olha o trechinho...
 http://www.seuevento.net.br/rio-de-janeiro-rj/coluna-social/16/08/2011/entre-noivas-bate-papo/
``Noivinhas se ambientavam ao evento com as delícias do buffet F. Barros e os espumantes da All Drinks Bebidas.``



quinta-feira, 1 de setembro de 2011

Lançamento da Revista Noivas Rio de Janeiro-Edição de Inverno.

O lançamento da Revista Noivas Rio de Janeiro  edição de inverno, aconteceu no Fashion Mall,  gostei muito de ter participado do evento, encontrei com grandes profissionais, e reencontrei grandes amigos e parceiros, que quando vejo fico extremamente feliz... ( :
Achei a edição da Revista lindíssima, ainda mas porque saímos como anunciantes, atrás de nada menos do que o casamento da nossa querida Barbara Aguirre, noiva que virou grande amiga...Nosso anuncio foi de pagina inteira, e todos puderam conferir...
Estarei fazendo aqui no blog, uma retrospectiva de alguns casamentos feitos este ano que valem a pena ser postados e um deles será da minha querida Babi... Mas depois vamos falar disso...
Conheci a querida Marie Lafayette, falei com ela, como a imaginava diferente do que eu a ví, ela é linda e bem estilosa e jovem... Os vestidos dela são um escândalo, acho perfeitos, e ultimamente a maioria dos meus casamentos são com os vestidos dela.
Conversei muito com a minha querida Manu, e o assunto foi só gravidez, pois, estou gravidinha e ela já teve o Dudu, mais ama a maternidade, assim como eu também estou amando...
Fiquei muito tempo com minha amiga pessoal e cerimonialista Beatriz Dias, rimos muito, conversamos com varias noivinhas, e organizando o nosso evento Entre Noivas, que foi um sucesso que depois irei postar aqui para vocês...
O Marcus Felice, arrebentou nas fotos,  como sempre ele registra tudo não esquece de nada, fazer eventos com a cobertura dele é perfeito...Super indico meninas...
Sinceramente, acho a Revista Noivas Rio de Janeiro com uma proposta incrível, de fácil leitura acessível a todas as noivas e gostosa de ler, a cada dia que passa ela se torna melhor, por isso me orgulho a fazer parte desta revista...

Abaixo vou postar algumas fotos, para vocês conferirem...






Aniversário da Fran Hochmuller 05/08/2011

No dia 05 de agosto de 2011, realizamos o aniversário da nossa querida Fran Hochmuller.

Este dia foi muito especial, podemos ver a realização de um trabalho com muito carinho, feito com maestria pela nossa equipe.

Literalmente, demos um show modestia a parte...rsrsrs...Tinha buffet de pizza, estação de sopas e cascata de chocolate... hum...

Fran, desejamos muitas felicidades!!!!

Nosso Cheff Jorge Antonio, com queijo brie com geleia de damasco....

A aniversariante


Nosso buffet de pizza, uma delicia!!!

Nossa cascata de chocolate...

Nosso bar de caipirinhas...


Nossa estação de cremes, caiu super bem, para o friozinho que estava fazendo, aqueceu os convidados...
A linda casa...



Evento Elegance


Olá,


Meninas,



O evento Elegance foi um sucesso, a ideia surgiu do Lucena Convites (um amigo pessoal), que tem uma empresa de convites de luxo, onde realmente os convites dele, junto com as joias foi um espetáculo a parte. 

Neste evento conseguimos reunir grandes profissionais nesta aréa de casamentos, que todas nós amamos falar e comentar...

Este evento aconteceu no Bertini & Bastos Hair Studio, lugar sofisticado, e que contribui para o sucesso do evento.

Foi um clima totalmente descontraído, onde tivemos vários bate papos informais, e rimos e conversamos muito...

Tivemos um grande jogo de cintura neste evento, trabalhamos num espaço micro, sem fogão, e tal, e modéstia a parte o nosso coquetel estava maravilhoso.

Fizemos vários frios volantes, que estarei postando algumas fotos aqui, para vocês poderem ver a obra de arte que o nosso Cheff Jorge Antônio, fez e como são feitos com carinho...

Tínhamos uma ilha com creme de ervilha e creme de alho poró, estava maravilhoso...

E logo após colocamos um Penne ao sugo como fingerd food, que é uma grande tendência e que veio para ficar...

Todos elogiaram muito o nosso buffet, isso sim é gratificante, valeu a pena, todo nosso esforço...

Estava o tempo todo com minha grande amiga Beatriz Dias, como é divertido conversar com você...

Também contamos com a parceria da Casa Tevere, nos fornecendo o Prosseco Sperone, delicioso, um Prosseco Italiano, onde todos adoraram e elogiaram...

Meninas, vocês vão ver, não vou nem me estender, mais as fotos tiradas pela fotografa Julia Castro que estava cobrindo o evento, foram de cinema, estavam simplesmente maravilhosas...

 Abobrinha com ceviche de salmão



Banana a milanesa com cream chesse e pimentão agridoce


Nosso ponto de buffet com estação de cremes...






Nosso Cheff Jorge Antonio


Nossos queridos garçons



A gravação em vídeo ficou por conta da Feel Prudutora e ficou lindo! Assistam!

sexta-feira, 26 de agosto de 2011

Feito com amor


Participamos deste evento, e realmente o que oferecemos foi igual ao titulo, tudo feito com muito amor...

Agora algumas fotos...